7月9日上午天湛藍(lán)，樹(shù)濃綠樹(shù)人茶文化溫州暑期實(shí)踐團(tuán)順利轉(zhuǎn)場(chǎng)泰順縣開(kāi)啟?茶香之旅第二程訪古跡 聽(tīng)舞曲 感人文
廊橋
溫州泰順的廊橋是我們?cè)谔╉樀牡谝徽尽＠葮蜃鳛樘╉樀闹包c(diǎn)，擁有獨(dú)特的自然風(fēng)光和古老建筑。
走在橋上，欣賞著周圍的山水風(fēng)光，聽(tīng)著溪水潺潺。此時(shí)此刻，我們深深感受到了古代建筑與大自然的和諧融合。
我們?cè)诶葮蚺缘男∥葜?，品著泰順三杯香，?tīng)著蔡書(shū)記給我們講著三杯香的歷史和發(fā)展現(xiàn)狀。我們了解到由于當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的老齡化，如今的泰順三杯香停滯不前，人才的引進(jìn)與培養(yǎng)成了關(guān)鍵所在。
廊橋古跡，鄉(xiāng)民守望。在當(dāng)?shù)厝说目谥形覀兊弥葮蛟鴮覛医?，卻依舊矗立，它已成為了泰順人心中恒久的精神符號(hào)，是“百姓橋”、“鄉(xiāng)愁橋”、“凝心聚力橋”。人們只要望見(jiàn)廊橋的身影，心里便有了戰(zhàn)勝風(fēng)雨的底氣。
《采茶舞曲》
除了廊橋，泰順當(dāng)?shù)剡€有一首極具代表性的歌曲——采茶舞曲。
周恩來(lái)總理在當(dāng)?shù)乜疾鞎r(shí)曾說(shuō)：“浙江山好水好茶好風(fēng)景好，就缺一支膾炙人口的歌曲來(lái)贊美?！保恫刹栉枨返某霈F(xiàn)很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。周大風(fēng)老師在泰順土樓居住時(shí)，觀察到了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民采摘茶葉的場(chǎng)景，從而受到啟發(fā)寫(xiě)下了《采茶舞曲》。這首歌曲也在當(dāng)?shù)厝嗣竦膫鞒兄饾u出名，獲得了各界的贊賞，甚至多次登上國(guó)際舞臺(tái)。
《采茶舞曲》是周大風(fēng)賜予泰順的一張文化金名片。六十多年來(lái)，《采茶舞曲》從誕生、傳播、繁衍、傳承歷程中，影響了一代又一代泰順人，成為泰順人民的美好記憶與難忘鄉(xiāng)愁。
一首歌激起了一陣漣漪
輪回翻轉(zhuǎn)，進(jìn)入新時(shí)代的今天，茶歌再次唱響，溪山不老，美麗依舊，一首采茶富農(nóng)曲正在“鄉(xiāng)村振興”的背景下緩緩奏起。
未來(lái)，作為《采茶舞曲》誕生地的泰順，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)講好《采茶舞曲》文化故事，不忘總理囑托，牢記初心使命，在新時(shí)代繼續(xù)奮斗，在泰順文化旅游中奏響綠色高質(zhì)量發(fā)展新樂(lè)章!
吃過(guò)晚飯后的閑暇時(shí)刻，張星海教授帶領(lǐng)我們前往雪龍茶業(yè)，在主人家的小院中，就著明亮的月光，我們品著泰順茶，聊著泰順一天的所見(jiàn)所聞所感……此刻，泰順茶鄉(xiāng)的清靜和諧深深打動(dòng)著我們，在我們心中種下了一顆茶籽。
共品“三杯香”
泰順茶葉歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚。泰順產(chǎn)茶始于唐代，至今已有1000余年的歷史。明崇禎六年，據(jù)《泰順縣志》記載：“茶，近山多有，唯六都泗溪、三都南竅獨(dú)佳?！鼻宄螒c十五年編纂的《中國(guó)名茶志》就已將泰順名茶列入其中。而在新的時(shí)代機(jī)遇下，三杯香以其獨(dú)特的清香口感，散發(fā)出新的魅力。
泰龍茶葉就是其中的一個(gè)典型代表。負(fù)責(zé)人謝細(xì)和是一位出生在茶葉世家的茶農(nóng)，為了做出好茶，他從制茶開(kāi)始就嚴(yán)苛實(shí)施“有機(jī)”理念，堅(jiān)持遵循自然規(guī)律育茶。在他自主經(jīng)營(yíng)下的泰龍萬(wàn)排茶園生態(tài)優(yōu)渥，也得到國(guó)家“中國(guó)美麗茶園”稱號(hào)的認(rèn)可。
2007年泰龍茶業(yè)公司成立，茶行業(yè)逐漸開(kāi)始市場(chǎng)化，規(guī)范化生產(chǎn)，市場(chǎng)的擴(kuò)大使得消費(fèi)者對(duì)茶葉品牌有了初步的認(rèn)識(shí)。
謝細(xì)和打造出更卓越的茶葉品質(zhì)。他很早就引進(jìn)了微波殺青技術(shù)和遠(yuǎn)紅外線提香技術(shù)，將科技與傳統(tǒng)的制茶工藝相結(jié)合。這一創(chuàng)新不僅提升了茶葉的口感，還使茶葉加工更加高效和環(huán)保。
在參觀中我們發(fā)現(xiàn)，泰龍茶業(yè)公司在生產(chǎn)線上建造了一條觀光線，可以在不影響生產(chǎn)的情況下清楚的看到整條生產(chǎn)線，便于考察和學(xué)習(xí)。我們也觀察到，在公司的多處都有著提示標(biāo)語(yǔ)，反應(yīng)出了這個(gè)公司廉潔認(rèn)真的企業(yè)文化。
參觀結(jié)束后的座談會(huì)上謝細(xì)和談到，當(dāng)下茶園已經(jīng)建成完整的制茶體系，區(qū)別于其他茶廠以市場(chǎng)為基調(diào)，我們茶廠有自己的企業(yè)基調(diào)，茶葉的標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)穩(wěn)定。但三杯香名氣較低，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，導(dǎo)致長(zhǎng)期以來(lái)三杯香的品牌效益不高。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)空前發(fā)達(dá)的時(shí)代，泰順留在家鄉(xiāng)的做茶人卻多為中老年人，無(wú)法緊跟時(shí)代潮流，電商等方面都難以發(fā)展，已有的《采茶舞曲》等極富茶內(nèi)涵的文化元素也難以發(fā)揚(yáng)傳播。
在深入了解泰順三杯香之后，我們希望可以幫助泰順宣傳三杯香，我們將依托互聯(lián)網(wǎng)，講好泰順三杯香和采茶舞曲背后的故事，在傳播茶文化的同時(shí)，不斷推廣泰順三杯香。
通過(guò)拍攝“醉美茶園”分享美景
開(kāi)創(chuàng)新品牌與《采茶舞曲》相結(jié)合提升品牌質(zhì)量和層次
利用短視頻介紹三杯香的古往今來(lái)
設(shè)計(jì)三杯香與《采茶舞曲》的創(chuàng)新融合茶藝
通過(guò)以上措施利用好泰順的自身優(yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者，讓大家認(rèn)識(shí)三杯香，了解三杯香，愛(ài)上三杯香。
來(lái)源：茗邊
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